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白酒中白色沉淀物的研究

简介: ·枝江 443200) 通过各 [摘要] 对某酒厂白酒在存放时酒瓶中出现的白色沉淀, 摘要] 种方法进行了定性和定量分析,根据分析结果,探讨了沉淀产生 的主要原因,并结合......
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通过各种方法进行了定性和定量分 析, 根据分析结果, 探讨了沉淀产生的主要原因,...中硅酸盐、 偏硅酸盐含量过高, 可能与白酒中的酸反应, 生成二氧化硅白色沉淀物......


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""! *(+ ) %%% 酿酒科技 -./0(1 2 345.67 89.:69: ; *:9<6(+(7= ,% 白酒中白色沉淀物的研究佘开华, 杨庚生, 温素娥 $ 贵州省轻工科研所,......
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